Die etwas andere Fast-Food-Kette – wirtschaftlicher Erfolg dank Verzicht auf GMO

ChipoleDie Mexikanische Restaurantkette Chipotle macht es vor!

Seit Bekanntgabe, dass sie in Zukunft auf genmanipulierte Nahrungsmittel verzichten werden, verzeichnen sie einen enormen wirtschaftlichen Erfolg.

Wenn man ein Chipotle-Restaurant in den USA besucht, fällt sehr schnell auf, dass dies kein klassisches Fast-Food-Restaurant wie McDonald’s ist. Die Gäste ernähren sich gesünder,sind i. d. R. besser gebildet, sind schlanker und verfügen über ein gutes Einkommen. In Denver, Colorado, eröffnete Steve Ells das erste Restaurant, heute ist Chipotle an über 1500 Standorten in den USA, Kanada, London, Paris und Frankfurt.vertreten.

Chipotle Mexican Grill verwendet ausschließlich natürliches und hochwertiges Fleisch und bewirbt diese Tatsache offensiv, wie Sie dem folgenden Video entnehmen können. Damit spricht die Kette auch gesundheitsbewusste Verbraucher an, die Konkurrenzunternehmen meiden. Auch vegetarische Menüs werden in den Restaurants angeboten.

Die etwas andere Fast-Food-Kette Chipotle Mexican Grill

Die Geschichte von Chipotle Mexican Grill begann klein: 1993 öffnete Steve Ellis das erste Schnellrestaurant in Denver, dem heutigen Firmensitz. 1995 folgten zwei weitere Filialen. Heute betreibt das Unternehmen rund 1500 Restaurants, erwirtschaftet einen Jahresumsatz von über drei Milliarden US-Dollar und erzielt nachhaltig hohe Wachstumsraten von rund 20 % im Jahr. 1997 stieg McDonald’s mit einer kleinen Beteiligung in das Unternehmen ein und erhöhte diese jährlich, so dass McDonald’s 2005 eine Beteiligung von 92 % an Chipotle besaß. Seit Oktober 2006 sind diese vollständig abgestoßen.

Die Vogelscheuche

Kennen Sie das Video von Chipotle ‘Die Vogelscheuche’? Es lohnt sich, es sich hier anzuschauen : The Scarecrow von Chipotle Mexican Grill

Wir haben entschieden, auf GMO-Bestandteile zu verzichten, bis die Auswirkungen wissenschaftlich besser erforscht sind …

Der Aktienkurs der beliebten mexikanischen Restaurantkette Chipotle Mexican Grill schnellte um 15% in die Höhe, nachdem das Unternehmen eine geringfügige Preiserhöhung angekündigt hatte. Diese sei notwendig, um die neuen Lieferanten für Menüs ohne GMOs zu finanzieren.

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Warum schalten die Netzfrauen Werbung?

Gründer und CEO Steve Ellis gab eine zu erwartende Preiserhöhung von 3-5% bekannt, um GMO-freie Alternativen für Öl, Mehl und Maisstärke in seinen Gerichten einzusetzen. Jedoch wurde kein Datum angegeben, zu dem der Wechsel zu weiteren GMO-freien Bestandteilen abgeschlossen sein würde.

Schon vor einiger Zeit sagte Ellis: „Wir haben entschieden, so gut wie möglich auf GMO-Bestandteile zu verzichten, bis die Auswirkungen wissenschaftlich besser erforscht sind. Leider gibt es einige Bereiche, wo wir das heute einfach nicht tun können.“

Auf der Suche nach weitere Quellen

Trotz seiner beachtlichen Größe ist das Unternehmen weiter entschieden, die Befürchtungen der Verbraucher in Hinblick auf GMO-Bestandteile ernst zu nehmen und setzt die Suche nach Alternativen konsequent fort.

Sie versuchen ebenfalls, mehr antibiotika- und hormonfreies Fleisch von Tieren, die nicht mit GMO-Nahrung gefüttert wurden, zu beschaffen. Ellis wies darauf hin, dass es besonders bei großen Mengen schwierig sei, Tiere zu finden, die nicht GMO-belastet sind. Um ganz sicher zu sein, das man GMO vermeidet, sollte man sich für die vegetarischen Menüs in den Restaurants entscheiden.

Die Nachricht über die Preiserhöhung auf Grund GMO-Verzichts führte zu einem massiven Anstieg des Aktienkurses von Chipotle

Trotz des möglichen Preisanstiegs gewann der Aktienwert nach der Ankündigung deutlich an Höhe und schloss bei $ 510. Der niedrigste Wert in diesem Jahr hatte auf Grund wirtschaftlicher Sorgen bei rund $ 200 gelegen, sich aber wieder erholt. Er zeigt deutlich, dass Nahrung, die aus natürlichen Bestandteilen hergestellt wird (noch mit GMO-Anteilen, aber man arbeitet daran, diese zu minimieren) auch bei einem höheren Preis akzeptiert wird.

Chipotle wird nicht zuletzt auch durch eine animierte Internet-Werbung angespornt, die viral inzwischen Berühmtheit erreicht hat: ‘Die Vogelscheuche.’

Chipotle Restaurants to Remove All GMO Ingredients- Stock Prices Soar over 30%

The Scarecrow

Have you seen Chipotle’s video ‘The Sacrecrow’? Watch below…

We decided we’d rather try to avoid GMO ingredients until perhaps the science is more clear…

The popular Mexican casual food chain Chipotle Mexican Grill saw its stock prices soar on Friday by more than 15 percent, a day after representatives from the company said they would likely need to increase prices to cover supply changes to almost entirely non-GMO items for its menu.

Founder and CEO Steve Ellis said that a price increase somewhere in the 3-5% range should be expected as the company continues to search for non-GMO alternatives to its current cooking oils, corn flour and corn starch in its products. No date was given this week as to when the shift to more non-GMO ingredients would be completed in 2014, however.

Earlier this year Ellis said, “We decided we’d rather try to avoid GMO ingredients until perhaps the science is more clear,” said Ells earlier this year. “There are some things that we just can’t, today, get non-GMO.”

Looking for more sources

But the company, despite its impressive size (which has been growing due to strong customer support) has remained committed to resolving customer concerns over the GMO ingredients and will continue to pursue more alternatives.

They are also looking for more sources of antibiotic-free and hormone-free meats that are not from animals fed GMOs as well. Ellis added that it’s especially hard to ensure on a large scale that animals are not fed GMOs. If that’s the case, customers may want to choose vegetarian options when patronizing the restaurant to be sure they will be able to avoid GMOs.

Chipotle Stock Price Soars Even on News of Non-GMO Price Increase

Despite the possible price increases, stock of the company soared on Friday, with a closing rate of $510. The stock had traded in the low $200 range earlier in the year due to economic fears, but it has persevered and shown that food made from real ingredients (current GMOs notwithstanding, but at least they’re working to fix that) at a higher price can work.

Chipotle has also been spurred by an animated Internet commercial that went viral called ‘The Sacrecrow.’ You can watch the video below. Original: http://eatlocalgrown.com/

Netzfrauen

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