Der bittere Geschmack von unserem Obst

ErdbeerenWenn Sie Obst kaufen, wissen Sie, woher es kommt und unter welchen Bedingungen es angebaut wurde? Wie schon mit Eiern und Fleisch erklärt, reist auch Obst um die ganze Welt. Eine Kennzeichnungspflicht gilt nur für frisches Obst, nicht für verarbeitete Erzeugnisse wie Konserven, Tiefkühlprodukte und Säfte.

Früher freute man sich auf die sommerfrischen Erdbeeren aus dem Freiland. Sie läuteten den Sommer ein. Heute gibt es Erdbeeren zu jeder Jahreszeit. Obwohl es ohnehin schon ein ökologisch unverantwortlicher Luxus-Konsum ist, kommt noch die Plastikverpackung hinzu. Doch woher kommen die Erdbeeren, die uns sogar im Winter mit der roten Farbe anlächeln? Sie haben einen weiten Weg hinter sich. Sie kommen häufig aus Israel, Ägypten oder Marokko.

MADE FOR GERMANY

Ägypten ist ein Schwerpunktland für die deutsche Entwicklungspolitik. Mit einem laufenden Portfolio von mehr als einer Milliarde Euro (Gesamtzusagen von rund 6 Milliarden Euro seit 1963) ist es eines der größten Partnerländer der deutschen Entwicklungszusammenarbeit.

Die GIZ unterhält in Ägypten 19 Projekte mit einem Volumen von 145 974 848 EURO

ÄGYPTEN  STEHT FÜR  > Frisches Obst und Gemüse in konventioneller und in Bio-Qualität,  (z. B. Erdbeeren, Bohnen, Datteln, frische Kräuter, Granatäpfel, Mangos, Melonen, Tomaten, Trauben, Zitrusfrüchte, Zwiebeln).

So ist es auch mit TUNESIEN:

Frisches Obst und Gemüse, z. B. Aprikosen, Artischocken, Erdbeeren, frische Kräuter, Tomaten, Melonen und Pfirsiche bis hin zu Zitrusfrüchten.

Natürliche Zutaten für Lebensmittel, Pharmazie und Kosmetik, z. B. Fruchtpulpen, Tiefkühlobst bzw. -gemüse, getrocknete Kräuter sowie ätherische und fette Öle.

Auch PERU  liefert frisches Obst und Gemüse, von Mango und Maracuja bis hin zu Trauben, teils mit Bio-Zertifizierung.

Siehe: Während Millionen Menschen hungern – Entwicklungshilfeprojekte in Ländern wie: Saudi Arabien, Katar, USA, China, Türkei, Indien, Belgien, Mali…Wirtschaftliche Interessen statt Hilfe!

Aber nicht nur Erdbeeren sollen dem Verbraucher den Winter versüßen, es gibt auch bereits Kirschen. Schaut sich der Verbraucher die Obstregale in den Discountern an, so sind diese prall gefüllt und dies zu jeder Jahreszeit. Egal, ob nun Erdbeeren, Kirschen, Weintrauben oder auch die exotischen Früchte. Natürlich brauchen wir im Winter keine frischen Erdbeeren oder Kirschen. Gerade im Winter gibt es ein reichhaltiges Angebot an saisonalen Südfrüchten wie Orangen, Mandarinen oder Bananen. Die sind ebenfalls weit gereist und werden auf Plantagen mit viel Pestiziden und oftmals unter unmenschlichen Bedingungen angebaut, aber das stört niemanden.

Wir hatten bereits über Bananen aus Spanien berichtet. 9000 Tonnen mussten 2015 in Spanien weggeworfen werden, weil die EU die Bananen preiswerter importiert. Die Exportbananen wachsen in riesigen Monokulturen heran. Damit besteht für die Pflanzen eine hohe Anfälligkeit durch Schädlinge und Krankheiten. Jährlich werden etwa 18,3 Millionen Tonnen Bananen weltweit exportiert. Sie sind eines der wichtigsten Exportprodukte der Länder der „Dritten Welt“. Siehe: Die Natur schlägt zurück – Eine Welt ohne Bananen – Bye, bye, Bananas

Ernährungsreport 2016

Seit Jahren fordern Verbraucherorganisationen, dass wir endlich lernen sollten, saisonal einzukaufen. Im aktuellen Ernährungsreport 2016 ist zu lesen, dass etwas mehr als drei Viertel der befragten Verbraucher Wert darauf legen, dass die Lebensmittel aus der Region kommen. Eine gesunde Ernährung hat für viele Menschen einen hohen Stellenwert: Die überwiegende Mehrheit der Befragten gibt an, dass es ihnen gelinge, sich im Alltag gesund zu ernähren.

  • Salat bezeichneten 15 Prozent als ihre Leibspeise
  • Fast ein Viertel der Befragten (24 Prozent) fühlten sich über die Lebensmittel, die sie kaufen, weniger gut bis schlecht informiert.
  • Nur 41 Prozent kochen täglich. Ein gutes Fünftel der Befragten steht höchstens einmal pro Woche am Herd, gut die Hälfte greift nie zum Kochlöffel.

Mit Blick auf die wachsende Zahl übergewichtiger Menschen und vor allem dicker Kinder kritisierte Landwirtschaftsminister Schmidt Wissenslücken in Sachen gesunder Ernährung. Er forderte erneut ein eigenes Schulfach Ernährungsbildung. Die Kultusminister müssten dies endlich als festen Bestandteil in die Lehrpläne aufnehmen. Auf Verpackungen solle zudem „draufstehen, was drin ist – und umgekehrt“. Die Kennzeichnung müsse einfacher und klarer werden, sagte Schmidt und verwies auf ein „Dickicht“ aus mehr als 2000 Labels.

Ernährung in der Schule? – Wir hatten das noch (!) und profitieren noch heute von dem, was wir damals gelernt haben

Der Ernährungsreport 2016 beinhaltet eine Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Forsa im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Gemeinsam mit Forsa-Geschäftsführer Professor Manfred Güllner stellte Bundesernährungsminister Christian Schmidt die Ergebnisse der Umfrage am 5. Januar in Berlin vor.

Großes Vertrauen in deutsche Lebensmittel

Die Befragung zeigte auch: Die Deutschen haben großes Vertrauen in ihre Lebensmittel. Drei Viertel der Befragten schätzen die Bedingungen, unter denen Lebensmittel in Deutschland produziert werden, als gut ein. Gleichzeitig werden Lebensmittel mehrheitlich von 77 Prozent als sicher eingeschätzt. Da viele Landwirte auf Grund der schwachen Nachfrage aus China und des russischen Lebensmittelembargos aktuell unter den sehr niedrigen Erzeugerpreisen leiden, verschafft ihnen das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft mit einem 70-Millionen-Liquiditätshilfeprogramm etwas Luft – auch, um Strukturen anzupassen.

Klingt doch alles super, aber warum kommen dann so viele Lebensmittel aus China? China exportierte nach chinesischen Zollangaben 2014 für rund 1,95 Milliarden US-Dollar landwirtschaftliche Erzeugnisse nach Deutschland.

Nur ein Beispiel: In Yantai, Shandong sind Bauern erwischt worden, die für die angebauten Äpfel illegale Pestizide verwendet haben. Nach Sina News, einem großen Web-Portal in China, wickelten die Apfelbauern Säcke mit weißem chemischem Pulver um den Apfel bereits am Baum, so kommen die Äpfel direkt mit den Pestiziden in Kontakt. Diese Säcke bleiben auch nach der Ernte um den Apfel. Es wurde von den örtlichen Behörden im März 2012 wegen gesundheitlicher Bedenken verboten. Doch Reporter stellten im Juni 2016 fest, dass die Praxis nicht nur weiter angewendet, sondern sogar weiter ausgebaut wird. Die Bauern behaupteten, sie taten dies, weil die daraus resultierenden Äpfel voller und heller sein würden und so auch verhindert würde, dass es zu unerwünschten braunen Stellen komme. Nun stellen Sie sich vor, Sie essen chinesische Äpfel, was Sie ja nicht wissen können, denn es wird ja nicht in der verarbeitenden Industrie deklariert, wo die Bauern, die diese in China anbauen, Gesichtsmasken und Handschuhe tragen und auf Grund der gefährlichen Chemikalien jeglichen Körperkontakt mit den Äpfeln vermeiden.

Oder Erdbeeren: Erinnern Sie sich noch an die Erdbeeren aus China? Ein Norovirus in einer Portion Tiefkühlerdbeeren aus China war im Oktober 2012 eindeutig als Auslöser des akuten Brechdurchfalls identifiziert worden, an dem in Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen, Brandenburg und Berlin über 10 000 Menschen, überwiegend Kinder und Jugendliche, erkrankt waren. Es war der bislang größte Ausbruch von Erkrankungen, bedingt durch Lebensmittel, in Deutschland. Bei zubereiteten Erdbeeren, abgepackt in Kiloware, beherrscht China sogar mit 97 Prozent den deutschen Markt. Siehe Sie sind von allen guten Geistern verlassen – Lebensmittel aus China, verdorben, gefährlich und hochbelastet auf Ihrem Teller! Diese 4 Früchte aus China sollten Sie unbedingt meiden!

Wenn also ca. 75% der Verbraucher regionale Produkte bevorzugen, warum wird in Discountern gerade zu dieser Jahreszeit Obst aus Übersee angeboten und gekauft?

Ob nun Weintrauben aus Peru, Ananas aus Ecuador, Himbeeren aus Marokko oder Erdbeeren aus Ägypten.

Die Fotos von Erdbeeren und Himbeeren wurden erst diese Woche in Tirol/Österreich aufgenommen. Die übrigen Fotos entstanden in Kiel/Deutschland am 19.Dezember 2015.

  • Eine Banane hat oft schon 10 000 Kilometer zurückgelegt. Denn Bananen werden meist aus Afrika oder Süd- und Mittelamerika importiert. Den Weg in die Supermärkte legt die Banane auf Schiffen oder in Flugzeugen zurück. Aber auch Orangen und andere Südfrüchte reisen um den Erdball, um in den Regalen zu glänzen. Siehe: Nun doch genmanipulierte Bananen – Disease-resistant GMO banana field trial approved in Australia
  • Bereits vor zwei Jahren berichteten wir in unserem Beitrag: Das bittere Geschäft mit den Orangen“ über die Zustände, die in der Orangenproduktion herrschen. Damals richteten wir unser Augenmerk vor allem auf den weltweit größten Orangenproduzenten Brasilien. Im Fokus standen die Plantagen des größten Anbaugebiets im Bundesstaat Sao Paulo. Von dort beziehen Deutschland und Österreich immerhin gut 80 % ihres konsumierten Orangensaftes, aber auch als Obst kommt es aus diesen Ländern.
  • Seither hat sich nichts geändert. Weiterhin herrschen dort menschenunwürdige Arbeitsbedingungen. Kinderarbeit ist wie vielerorts in Brasilien an der Tagesordnung und das, obwohl die Arbeitsbedingungen nicht nur als menschenunwürdig zu bezeichnen sind. Sie sind zudem gefährlich. Nicht selten kommt es auf Grund zu langer oder zu kurzer Leitern, fehlender Schutzkleidung und wegen extrem hohem Arbeitsdruck, der auf den Plantagen und in den Verarbeitungsfabriken herrscht, immer wieder zu Unfällen. Siehe: Wie teuer ist billig? Orangen zum Dumpingpreis
  • Auch über Ananas haben wir Netzfrauen bereits mehrfach berichtet. Wie schon bei anderen Südfrüchten wie Orangen und Bananen, aber auch sonstigen landwirtschaftlichen Erzeugnissen, die in großen Mengen billig nach Deutschland geschafft werden müssen, ist es den Konzernen ziemlich egal, wie der Anbau vonstatten geht. Die Beliebtheit der Ananas schlägt sich in den Importzahlen nieder: Laut Agrarinformationsgesellschaft (AMI) hat 2012 Deutschland allein 192 000 Tonnen Ananas importiert. Der Durchschnittspreis in deutschen Supermärkten betrug dabei im September 2012 nur 1,59 Euro. Aber es geht noch günstiger: Ananas für nur einen Euro. Herkunftsland: Costa Rica. Nirgends wird es deutlicher als in Costa Rica. Von dort kommen fast drei Viertel der in Deutschland verkauften Ananas. Dabei ist das Land nicht einmal so groß wie Bayern. Im Zuge der gestiegenen Nachfrage in den vergangenen Jahren hat man noch mehr Platz für Plantagen geschaffen – auf Kosten des Regenwaldes. Heute werden in Costa Rica auf etwa 40 000 Hektar Ananas angebaut, 1999 waren es noch 9900 Hektar. Inzwischen exportiert Costa Rica mehr Ananas als Bananen. Das Geschäft teilen sich zu 90 Prozent die drei US-Fruchtkonzerne Chiquita, Dole und Del Monte. Ananas: Südfrucht mit schlimmen Nebenwirkungen
  • Avocado: Die Baumbeere  mit schlimmen Nebenwirkungen. Chile ist der größte Exporteur von Avocados. Die größten Abnehmer sind die Europäer. Die Ökobilanz der Avocado ist erschreckend. Um ein Kilo Avocado zu ernten, benötigt man 1000 Liter Wasser, doch dieses Wasser hat Chile nicht mehr. Der große Konzern Simfruit gab am 17. März 2017 bekannt, dass 80 tausend Tonnen der chilenischen Frucht nach Europa exportiert werden. Stellen Sie sich vor: Die zweitwichtigste Exportbranche nach der Kupferindustrie ist der Nahrungsmittelsektor in Chile. Anbau von Nahrungsmitteln für die Welt, während die Menschen in Chile nicht einmal Wasser zum Leben haben. Siehe: Die Avocados und der grosse Wasserraub in Chile – doch es gibt Hoffnung, die ersten Discounter versprechen: Hasta luego, Avocado – Tras reportaje de Danwatch: Supermercados de Dinamarca evitarán importar paltas chilenas por robo de agua en Petorca
  • Sogar Äpfel: Makellos soll er sein, glänzen und appetitlich aussehen – der perfekte Apfel. Längst greift der Konsument zu Neuheiten und alte Sorten verschwinden. Da der Konsument eine hohe Qualität verlangt, greifen die Apfelbauern immer mehr in die Trickkiste. Ein Gift-Cocktail dient vor allem  dem Zweck, den Früchten ein makelloses Aussehen zu verleihen. Ob Pink Lady aus Neuseeland oder Royal Gala aus Südafrika und auch die chilenischen Apfelproduzenten freuen sich über sehr gute Nachfrage. Äpfel kommen mittlerweile aus allen Ecken der Welt. Wer einen Apfelbaum im Garten stehen hat, weiß, dass es einen „perfekten Apfel“ nur in Zuchtbetrieben gibt. Wie schon mit Eiern und Fleisch erklärt, reist auch der Apfel um die ganze Welt. Eine Kennzeichnungspflicht gilt nur für frisches Obst und Gemüse, nicht für verarbeitete Erzeugnisse wie Konserven, Tiefkühlprodukte und Säfte. Apfelsaftkonzentrat für die Herstellung von Apfelsaft und Apfelfruchtsaftgetränk wird laut .lebensmittelklarheit.de in erheblichen Mengen aus China importiert. Siehe: Der Apfel-Wahnsinn! Genmanipulierte Äpfel aus Frankensteins Küche – Trotz Überproduktion in Europa werden Äpfel importiert!
Bittere Erdbeeren – Erdbeeren zur jeder Jahreszeit? Beispiel Marokko
http://www.moroccoworldnews.com/

Quelle: http://www.moroccoworldnews.com/

Sollten Sie bereits Erdbeeren in den Supermärkten sehen, haben diese einen langen Weg hinter sich. Körbchen mit den dicken, roten, perfekt geformten, etwas wässrigen Erdbeeren. Diese kommen meist aus Ägypten, Israel oder Marokko.

Leuchtend rot und duftend, so stellen wir uns die süßen Erdbeeren vor. Doch mittlerweile ist die Erdbeere nicht mal mehr rot, es gibt schon die Design-Erdbeere in weiß. Erdbeeren sind sehr empfindlich und sollten nach dem Kauf deshalb längstens zwei Tage und am besten im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Erdbeeren einmal geerntet sind, reifen die Früchte nicht mehr nach.

Das hochempfindliche Obst wird in der kalten Jahreszeit bekanntlich von weit her – meistenteils aus Israel, Ägypten,oder Marokko – nach Deutschland eingeflogen. Nicht nur der Transport gibt Anlass zu Kritik, sondern auch die Rückstandssituation. Erdbeeren sind hochempfindlich und vergammeln ohne wirksamen Schimmelschutz. Zitrusfrüchte und Bananen werden bis heute mit Pilzvernichtungsmitteln imprägniert, die auf den Erdbeerenplantagen längst verboten sind. Vor dem Verladen nach Deutschland werden sie in fungizidhaltigem Wachs gebadet. Beim Anfassen oder Schälen gelangen die Schadstoffe auf die Hände und so auf andere Speisen und in den Mund. Für Orangen und Bananen gilt demnach exakt das Gleiche wie für Erdbeeren – egal ob im Winter oder Sommer.

Marokko steht an fünfter Stelle der Welt unter den größten Erdbeer-Exporteuren, so Statistiken, die von dem Ministerium für Landwirtschaft und Fischerei stammen. Die selbe Quelle sagt, dass das Land im Ertragsjahr 2013-14 rund 74 000 Tonnen exportierte, was 72% des internationalen Marktes sind. Das Ministerium sagte, dass 95% von marokkanischen Erdbeeren an europäische Länder exportiert werden. Über 3300 ha sind für den Erdbeeranbau in Marokko vorgesehen, vor allem in den fruchtbaren Regionen Loukkos, Souss-Massa Draa und Gharb.

Um dieses wichtige nationale Produkt zu feiern, das in Marokko unter den arabischen Ländern einzigartig ist, organisiert das Königreich Großbritannien jährlich das „International Strawberry Festival“ (Internationales Erdbeerfest) in dem marokkanischen Badeort Moulay Bousselham, um die Erzeuger von Erdbeeren in der Region mit den neuen Methoden des Anbaus und der Aufbewahrung dieser süßen Früchte vertraut zu machen.

Eine aktuelle Meldung besagt, dass die Erdbeerernte in Marokko diese Saison bereits sehr früh begonnen hat. Ein enormer Anstieg an frischen Erdbeeren ist zu verzeichnen, während die Menge als Rohstoff für die verarbeitende Industrie (gefrorene Erdbeeren) stark gesunken sei.

Dabei leidet Marokko schon lange unter Wassermangel. Fast zwei Drittel des Mittelmeerraums drohen laut EU-Daten in den nächsten Jahrzehnten zu Wüsten zu werden. Im Winter Erdbeeren aus Marokko oder aus Ägypten zu kaufen, geht nur auf Kosten eines hohen Wasserverbrauchs vor Ort.  In Marokko werden 80 bis 90 Prozent des genutzten Süßwassers für die Bewässerung der Exportlandwirtschaft verwendet.

Eine der wichtigsten Anbauregionen ist Souss Massa Draa im Zentrum Marokkos – hier wird in einem gigantischen „Plastikmeer“ Obst und Gemüse produziert. Die Betriebe sind 300 bis 400 Hektar groß und die Anbauflächen von Plastikdächern überspannt.

Die intensive Landwirtschaft hat massive ökologische und soziale Auswirkungen. Die Bodenfruchtbarkeit nimmt ab, der Grundwasserspiegel sinkt, oberflächliche Wasservorräte sind durch Dünger und Nitrat verschmutzt. Die Sozialstruktur der Region hat sich völlig verändert: Früher war die Region von kleinbäuerlichen Betrieben geprägt. Heute arbeiten hier rund 70 000 Landarbeiter/innen zu Niedriglöhnen unter extrem schlechten Arbeitsbedingungen. Viele von ihnen sind sozial und kulturell entwurzelte Saisonarbeiter/innen aus anderen Regionen Marokkos.

Im ständigen Kampf um Marktanteile locken Supermarktketten Kundinnen und Kunden mit Billigpreisen. Um den eigenen Profit nicht zu schmälern, wird der Preisdruck an Lieferanten und Erzeuger weitergegeben – die Leidtragenden sind die Arbeiter/innen am anderen Ende der Lieferkette: Ihre Löhne sinken und ihre Arbeitsbedingungen verschlechtern sich. Zwar preisen die Supermarktketten auf ihren Webseiten und in CSR-Berichten (Corporate Social Responsibility) ihre soziale Verantwortung für Mensch und Umwelt an, die Wirklichkeit sieht jedoch oft anders aus. Wir haben anhand des Beitrages: Wie teuer ist billig? Orangen zum Dumpingpreis, die Macht der BIG FOUR des deutschen Lebensmittelhandels Edeka, Rewe, Aldi und Schwarz-Gruppe (Lidl / Kaufland) aufgezeigt.  (Quelle: Studie Marokko)

Erdbeeren aus Spanien

Wer nun glaubt, es sei besser, Erdbeeren aus Spanien zu kaufen, der irrt sich. Hier sieht es auch nicht viel besser aus. Das Geschäft mit den Erdbeeren ist ein bedeutender Wirtschaftsfaktor in Südspanien. Rund 400 Millionen Euro setzen die Bauern jährlich mit Erdbeeren um. Rund 50 000 Menschen arbeiten in den Erdbeeren, die hier das ganze Jahr über produziert werden. Neun Zehntel der Produktion exportiert Spanien. Ein gutes Drittel davon wird in Deutschland verkauft.

Brüssel selbst befeuert den Raubbau

Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Tomaten, Gurken, Kopfsalat: Die industrielle Landwirtschaft hat dafür gesorgt, dass große Teile Südspaniens im Satellitenbild so aussehen, als hätte jemand eine gigantische Plastiktüte darüber gestülpt. Allein in den Erdbeerfeldern bei Huelva fallen jährlich 4500 Tonnen Plastikabfall an, der zum Recyclen in die USA verschifft wird. Noch beunruhigender aber ist der unstillbare Wasserdurst der wuchernden Agrarindustrie. 2000 Hektar Wald (Stand 2010) sind bei Huelva in den vergangenen Jahren den Erdbeerplantagen geopfert worden und es werden immer mehr. Allein 2005 tobten dort 30 Waldbrände. Kurz danach sprießen meist schon die Erdbeeren. Die Behörden schauen weg. Auch 2015 gab es wieder an mehreren Stellen Waldbrände.

Die EU selbst befeuert den Raubbau, indem sie Subventionen in den Anbau auch unsinniger Feldfrüchte wie Zuckerrüben pumpt und so zur Überproduktion anspornt. 30 Prozent der Erdbeer-Ernte von Huelva wurden 2005 vernichtet. Durch den anhaltenden Wettbewerbsdruck durch Erdbeeren aus Marokko kommt es in Spanien oft zu einer Überproduktion. Da Erdbeeren eh sehr empfindlich sind, müssen diese dann vernichtet werden. Wir haben bereits in unserem Artikel Billig, billiger, am billigsten – Kinderarbeit und Umweltverstöße über das „Meer aus Plastik“ – Andalusien berichtet.

Wo früher Pinien wuchsen, stehen heute Plastikgewächshäuser. Dort werden Erdbeeren für deutsche Supermärkte angebaut.

Das mar del plástico, das Meer aus Plastik, erstreckt sich über ca. 30 000 Hektar, die das Flachland bis zu den Randausläufern der Sierra Nevada zu bedecken scheinen.

Billig

In der südspanischen Provinz Almería reifen rund ums Jahr Obst und Gemüse für den Export nach Europa. Die Lebens- und Arbeitsbedingungen der meist ausländischen Tagelöhner sind hart. Daran hat sich in den letzten Jahren kaum etwas geändert.

Hier gedeihen neben dem „roten Gold“, wie man die Erdbeere hier nennt, auch Melonen – obwohl längst Winter ist. Das größte Anbaugebiet für den deutschen Gemüsemarkt liegt in der südspanischen Provinz Almería. In der Gegend mit den meisten Sonnenstunden Europas steht auch die größte zusammenhängende Gewächshausanlage des alten Kontinents. Die bietet besonders im Sommer ein seltsames Bild: Die ganze Ebene leuchtet schneeweiß durch den Kalk, der als Sonnenschutz auf die Treibhausdächer gestreut wird. Die Gemüse unter den Dächern wachsen häufig nicht auf natürlichem Boden, sondern in Hydrokultur auf Substraten wie Steinwolle und Perlit oder auf Kokosfasern. Dreihundert Millionen Kubikmeter Wasser werden dafür jährlich aus dem Boden gepumpt. Die Grundwasservorräte in dem extrem niederschlagsarmen Gebiet schwanden schon in den 80er-Jahren, Meerwasser strömte nach.

Früher bestellten die andalusischen Bauern ihre Felder nur, wenn es im Frühling regnete. Heute ernten Gastarbeiter aus Marokko oder Schwarzafrika auf den riesigen Anbauflächen zweimal im Jahr. Übrig bleiben gigantische Mengen von organischem Abfall. Auch die Plastikplanen der Gewächshäuser müssen alle zwei bis drei Jahre gewechselt werden. 40 000 Tonnen Polyethylen, häufig vermischt mit Pflanzenschutzmitteln, landen dadurch jährlich auf dem Müll. Anlagen zum Recycling und Kompostieren gibt es zwar, flächendeckend sind sie aber noch lange nicht. So gammeln die Abfälle vielerorts vor sich hin. Wie in anderen großen Anbaugebieten führen die riesigen Monokulturen auch in der Küstenebene von Almería häufig zu Schädlingsplagen. Dagegen gibt es Pestizide. Welche Krankheiten diese auslösen können, darüber haben wir bereits mehrfach geschrieben.

Nur weil Verbraucher in ihren Supermärkten über das ganze Jahr, insbesondere im Winter, frisches und billiges Obst haben wollen, herrscht nicht nur eine moderne Sklaverei, sondern auch eine enorme Umweltzerstörung.

Wenn also die ca. 75% der Verbraucher regionale Produkte bevorzugen, warum wird in Discountern gerade zu dieser Jahreszeit Obst aus Übersee angeboten und gekauft?

Wer sich in Deutschland konsequent saisonal ernähren möchte, wird das essen müssen, was bereits unsere Vorfahren in der kalten Jahreszeit genossen haben und warten, bis die Erdbeeren hier im Lande den Sommer einläuten.

Netzfrau Doro Schreier

Profitgier! Industrielle Landwirtschaftsbetriebe beenden nicht den Hunger in den armen Ländern der Welt – No, Giant Farms Are Not Feeding the World

Die Natur schlägt zurück – weltweite Bananenproduktion gefährdet

Wie teuer ist billig? Orangen zum Dumpingpreis

Faktencheck Kartoffeln – Je früher, desto wüster – Kartoffelrevolution in China

Geiz ist NICHT geil – Wie an europäischen Lebensmitteln die Welt verhungert

Skandal – BASF, Nestlé, Coca Cola, Deutsche Bank u.v.m. sind Profiteure der Entwicklungshilfe

Die Macht der Lebensmittel-Giganten 2015

9 Kommentare » Schreibe einen Kommentar

  1. Die zerstörerische Rasse Mensch soll das giftige Zeugs ruhig weiter futtern, bis sie alle nur mehr kotzen.

  2. Problem ist das Nachdenken. Es wird nur noch konsumiert, egal wie auf Kosten der Menschen in den Entwicklungsländern. Ich will und kann es mir leisten. Hauptsache der Egoismus wird gefüttert, egal mit welchen Mitteln. Ich baue mein Gemüse selber an und versuche auch alles regional einzukaufen. Ich brauche kein Auto fahre alles mit den Rad. Nachhaltigkeit ist das Zauberwort, was aber der Deutsche nicht mehr versteht, da er nur von Chips, Bier und Fussball lebt.

  3. #ich kann euch davon ein Liedchen singen !!!!
    Arbeite selbst im einzelhandel .

    Und dort spielt eine die Preispolitik auch ne große rolle !!!!

  4. Es nimmt sich kaum einer mehr die Zeit gesundes Essen zu sich zu nehmen.Bequemlichkeit und Unwissenheit hat sich langsam eingeschlichen. Wenn man heutzutage vom Essen krank wird ist es oftmals zu spät.

  5. Von was sollen die Leute denn gesunde Lebensmittel kaufen, der Realverdienst geht zurück, der Niedriglohnsektor ist explodiert. Die Anzahl der H4 Bezieher steigt und nicht jeder hat den Platz selber sein Obst und Gemüse anzubauen. Dazu steigen die Miet- Strom- und Heizkosten.

    Der neue Armutsbericht, zeigt doch deutlich wo es hin geht, selbst nachdem das alles besser ins Bild gerückt wurde.

  6. Ich wohne seit dem Jahre 2000 in Südspanien, in den Bergen über Málaga.
    Unsere Wasserlieferant beliefert die umliegenden Gemeinden und auch uns, aus einem etwa 600m tiefen Brunne aus dem Torcalgebirge; dieser wir durch unterirdische Formationen, mit Schmelzwasser aus der Sierra Nevada gespeist.
    Also bestes Trinkwasser.
    Bei etwa 30 qm Wasserentnahme, berechnet uns die Firma etwa 45,00 Euro alle drei Monate.
    Unsere Toiletten und die Grünanlagen bewässern wir mit Brunnenwasser.
    Das Problem der Erbbeeren aus Marokko (oder anderer weit transportierter Lebensmittel) entsteht dadurch, dass Energie zu billig ist.
    Wer mit einem Auto 5 Personen 100 km weit fährt, kann bei angemessener Fahrweise mit
    ca. 5 Liter Diesel hinkommen; das sind etwa 1,20 Euro pro Person an Treibstoffkosten *für 100 km*; geht es noch billiger?
    Aus einer Steckdose kostet der Strom für die Arbeitskraft von 4 bis 5 Arbeitern etwa 20 Cent *für alle 4-5 Arbeiter zusammen*; also auch für das Betreiben von Kühlanlagen.
    Somit sind die bereits nach der Ernte gekühlten und während der Fahrt mit dem LKW gekühlten und nach dem entladen gekühlten Erdbeeren deshalb so billig, weil die Energie so billig ist, sie zu kühlen und zu transportieren.
    Ein Esel mit Karre wäre für den Tarnsport von 5 Menschen, 100 km weit schon an Futter für den Esel teurer, als die Spritkosten für einen 5 sitzigen Personenwagen und der Esel benötigt auch noch Futter, wenn er nicht benutzt wird.
    Mit modernen Entsalzungsanlagen ist es an jeder Küste der Welt möglich, Trinkwasser für unter 20 Cent pro 1.000 Liter entsalzen; bei der Benutzung von Abwärme geht es noch weiter runter.
    Wir sollten aber mal daran denken, wenn wir im Winter mit unserem PKW die 3 km nach ALDI fahren, der dann in der Kaltlaufzeit dafür mindestens eine halben Liter Diesel benötigt, was wiederum einer Energieaufwendung von 50 Arbeitern entspricht.

    Viele Grüße aus Andalusien
    H. J. Weber

  7. So muss verdammt schnell alles gehen .
    Da wird nicht drauf geachtet wie gearbeitet wird .
    Weil jeder Tag ist verschenktes geld .

    Was wir aber unseren koerper zumuten
    Das lass mal dahin gestellt

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