Kennen Sie das „rote Gold“ ? Gemeint sind die roten Tomaten, denn Tomaten zählen weltweit zu den am meisten konsumierten Gemüsesorten. Und wer gedacht hätte, dass Tomatenprodukte wie Tomatenmark, -sauce, -saft und Ketchup meist aus Italien stammt, irrt sich. Neben Kalifornien gehört längst China zu den größten „Industrietomaten-Produzenten“ und Herstellern von Tomatenpüree. Während Italienische Tomaten in 18.000 Kilometer entfernten Australien mit Dumpingpreisen den Markt zerstören, stecken in Europa in den grün-weiß-rot beflaggten Büchsen immer häufiger Tomaten, die aus dem rund 8000 km entfernten China kommen. Auf der Forbes-Liste der 500 umsatzstärksten Unternehmen der Welt steht auch der größte chinesische Tomatenverarbeiter, der Konzern „Cofco“. Seine Tochterfirma „Tunhe“ produziert in China tonnenweise Tomatenmark ausschließlich für die Giganten der globalen Nahrungsmittelindustrie wie Kraft-Heinz, Unilever, Nestlé, Kagomé, Del Monte, PepsiCo, etc. Doch jetzt gibt es nicht nur Tomaten aus China, sondern Forscher haben eine genetisch modifizierte Tomate entwickelt, die „Purple Tomato“. Die dunkle lila Pigmentierung der Tomaten soll den gleichen gesundheitlichen Nutzen haben wie Blaubeeren. Nach einem Jahrzehnt der Entwicklung hat das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA) vor Kurzem den Anbau und die Vermarktung von violetten Tomaten im Land ab 2022 genehmigt. Es ist ein schockierender Zustand: Die Menschheit ist an dem Punkt angelangt, wo sie natürliche Nahrungsmittel manipuliert, um eine bessere Ernährung zu gewährleisten, weil sie die ursprüngliche Landwirtschaft mit Chemikalien zerstört hat.
Alles Tomate oder was? Wie aus einer Blume eine Tomate wird…
… Neue Sorte durch Übertragung eines Gens von Löwenmäulchen auf haushaltsübliche Tomaten! Genau, darüber haben wir Sie bereits 2014 informiert. Die Tomaten wurden am John Innes Centre in Norwich entwickelt, wo Prof. Cathie Martin hofft, dass die erste Lieferung von großen Mengen von diesem Saft es den Forschern ermöglichen wird, ihr Potenzial zu untersuchen, so unser damaliger Bericht.
NORFOLK PLANT SCIENCES
Aus unserem Bericht: „Gentechnisch veränderte lila Tomaten auf dem Weg in die Geschäfte“ von 2014:
„Mit diesen lila Tomaten erhalten Sie die gleichen gesundheitlich sehr nützlichen Vorteile, wie sie in Heidelbeeren und Preiselbeeren vorhanden sind – aber man kann sie auch zu Lebensmitteln verarbeiten, die Menschen tatsächlich in signifikanten Mengen essen und die als recht erschwinglich gelten „, sagte sie .
Die Tomaten sind Teil einer neuen Generation von GV-Pflanzen, die entwickelt werden, um die Verbraucher anzusprechen – die ersten Typen sind speziell als neue Werkzeuge in der Landwirtschaft auf Landwirte ausgerichtet..
Das purpurrote Pigment ist das Ergebnis der Übertragung eines Gens von Löwenmäulchen auf haushaltsübliche Tomaten – die Modifikation löst einen Prozess innerhalb der Tomatenpflanze aus, die es ermöglicht, das Anthocyanin zu entwickeln .
„Es ist eine britische Erfindung“, erklärte Prof. Martin, aber die EU-Beschränkungen für GMOs haben sie dazu angeregt, die Technologie im Ausland zu entwickeln.“
2022: Grünes Licht für gentechnisch veränderte violette Tomaten
Mittlerweile hat die „Purple Tomato“ eine eigene Webseite. „Prof. Cathie Martin wurde 2022 mit dem Rank-Prize. für Ernährung für „herausragende Forschung auf dem Gebiet der Pflanzengenetik und des Stoffwechsels, die zu verbesserten Ernährungsqualitäten von Obst und Gemüse führt“ ausgezeichnet“, so bigpurpletomato.com
Und im Jahr 2013 veröffentlichten Martin und Kollegen eine Studie , in der festgestellt wurde, dass die lila Tomaten doppelt so lange haltbar sind wie ihre roten Cousins.
https://www.bigpurpletomato.com/products
Nach einem Jahrzehnt der Entwicklung hat das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA) in September 2022 den Anbau und die Vermarktung von violetten Tomaten im Land ab 2022 genehmigt. Diese Tomate wurde gentechnisch so verändert, dass sie zehnmal mehr Antioxidantien produziert als bereits existierende Sorten, so Norfolk Plant Sciences, das Unternehmen, das für ihre Entwicklung verantwortlich ist.
Mit der Zulassung in den USA können die gentechnisch veränderten violetten Tomaten zum ersten Mal in der Welt angebaut werden. Die Entwickler der Tomate gehen davon aus, dass das Vereinigte Königreich das nächste Land sein wird, das die Tomate zulässt.
Norfolk Plant Sciences Ltd begrüßte die Entscheidung des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA), wonach US-Heimzüchter ab Frühjahr 2023 Samen kaufen und die ernährungsphysiologisch verbesserte purpurrote Tomate mit hohem Anthocyangehalt anbauen können.
Professor Cathie Martin- John Innes Center
Bereits 2014 hatten wir darauf hingewiesen, dass die Wissenschaftler vom John Innes Centre mit Monsanto in Verbindung stehen. Bekannt wurde das Institut u. a. durch die GV-Kartoffel des JIC, die genetisch manipuliert wurde um gegen Kartoffelfäule resistent zu sein. Und nicht nur die genmanipulierte Kartoffel wurde von John Innes Centre entwickelt, sondern auch der Beneforté Brokkoli. Er wurde von Professor Richard Mithen entwickelt, als er noch am John Innes Centre (JIC) in den 1990ern beschäftigt war.
2015 teilte das John Innes Centre mit, dass ein Urteil des Europäischen Patentamts bestätigte, dass das Patent auf Beneforte Broccoli des John Innes Centre gültig und durchsetzbar ist.
Es geht um Patente auf konventionell gezüchtete Pflanzen – und damit um die Macht über Lebensmittel und Landwirtschaft.
Kennen Sie Monsantos Superbrokkoli? Der neue „Superbrokkoli“ Beneforté soll reich an Vitamin C sein und auch gegen Müdigkeit helfen! Dass Brokkoli von Natur aus gesund ist, sollte bekannt sein, warum also noch zusätzlich anreichern und dann auch noch patentieren lassen? Genau das ist der Trick! Denn das Europäische Patentamt (EPA) hat für den angeblich besonders gesunden Super-Brokkoli ein Patent erteilt, Hersteller ist Monsanto. Der neue Trick der Konzerne, Genmanipuliertes als „BIO“ auf den Bio-Markt zu bringen. Es handelt sich um Biofortifikation, die Anreicherung des Nährstoffgehalts von Nahrungsmitteln durch Pflanzenzucht. So soll der Super-Brokkoli namens Beneforté mit hohem Anteil an Glucosinolaten vor Krebs und kardiovaskulären Erkrankungen schützen und wird bereits in Supermärkten angeboten. Das Patentrecht wird missbraucht mit dem Ziel, die Kontrolle über die Grundlagen der Ernährung zu erlangen.
Super Green Thing ist, in der Tat, auch ein patentiertes Experiment von Monsanto-Labors. Dieses Mal ist es gelungen, ein Produkt auf den europäischen Markt ohne jegliche Kontrollen oder Zulassungsanforderungen in Bezug auf die Gesundheits- und Umweltrisiken zu bringen.
175 Sorten sind bereits geplant oder bereits manipuliert
Nach Daten des World Food Programms leiden weltweit über 800 Millionen Menschen an Hunger. Nicht nur genereller Nahrungsmangel ist ein Problem, sondern auch die Unterversorgung mit bestimmten Nährstoffen. Jahr für Jahr vergibt die World Food Prize Foundation Preise an Menschen, die die Qualität, Quantität oder Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln verbessern. 2017 gehörte ein Team zu den Preisträgern, das zum International Potato Center gehört und HarvestPlus begründet hat. Das Team aus vier Forschern hat Süßkartoffeln gezüchtet, die deutlich nahrhafter sind als die normalen Süßkartoffeln. Dies könnte das Leben von mehr als 10 Millionen Menschen in Lateinamerika, Asien und Afrika direkt beeinflussen. Es ist kein Witz: Ausgerechnet Monsanto und Syngenta erhielten 2013 den Welternährungspreis und auch 2016 waren diese Agarkonzerne wieder mit dabei. Dieser Preis wird immer an die Genforschung oder deren Konzerne vergeben. SH: Den Bock zum Gärtner machen! Welternährungspreis 2016 – im Kampf gegen Hunger mit Monsanto, Dupont, Syngenta, Bayer AG, Intrexon – World Food Prize 2016 :To set a fox to keep the geese!
Congratulations to Mahalingam Govindaraj, our @HarvestPlus & @BiovIntCIAT_eng colleague, on winning the 2022 Borlaug Field Award! 👏
More info here: https://t.co/eVVxvaz7GJ#BFA22 @WorldFoodPrize pic.twitter.com/3EsNkHlDXi
— IFPRI (@IFPRI) September 2, 2022
Biofortifikation ist die Anreicherung des Nährstoffgehalts von Nahrungsmitteln durch Pflanzenzucht.
In den letzten 50 Jahren war ein Rückgang der Vitamine und Mineralstoffe in unseren Lebensmitteln um 50% zu verzeichnen: Schlechte Ernährung durch täuschende Marketing-Praktiken und fortwährende Manipulationen führten dazu, dass immer wieder neue angebliche „gesundheitsfördernde“ Lebensmittel den Markt überschwemmten.
Etwa 2 Milliarden Menschen auf der ganzen Welt leiden an Mikronährstoffmangel, auch bekannt als „versteckter Hunger“. Dieser Mangel an kritischen Vitaminen und Mineralstoffen kann langfristige, irreversible gesundheitliche Auswirkungen haben, die das Wohlbefinden und die langfristigen Entwicklungsaussichten beeinträchtigen.
Beispiele für Biofortifikationsprojekte sind laut der WHO:
- Eisen-Biofortifizierung von Reis, Bohnen, Süßkartoffeln, Maniok und Hülsenfrüchten;
- Zink-Biofortifizierung von Weizen, Reis, Bohnen, Süßkartoffeln und Mais;
- Provitamin A Carotinoid-Biofortifizierung von Süßkartoffeln, Mais und Maniok; und
- Aminosäure- und Protein-Bioortifikation von Sorghumhirsen und Maniok.
Die genmanipulierten Lebensmittel als „BIO“ zu definieren im Sinne einer Biofortifizierung, würde zu einer Verwirrung der Verbraucher führen. „Monsanto versucht, mit dem gewinnträchtigen Wort ,bio‘ auf den Bio-Markt zu kommen“, argumentiert Scott Tips von National Health Federation (NHF).
Mittlerweile wird „Biofortifizierung“ in vielen Ländern bereits angeboten, doch warum versucht man nicht einfach, wieder zu herkömmlichen Lebensmitteln zurückzukehren?
A new, genetically modified purple tomato may hit the grocery market stands
CNN — It tastes like a tomato, smells like a tomato, and even looks (mostly) like a tomato. There’s just one catch: It’s purple.
The USDA has approved a genetically modified purple tomato, clearing the path for the unique fruit to be sold in American stores next year.
“From a plant pest risk perspective, this plant may be safely grown and used in breeding,” the agency said in a September 7 news release.
The approval moves the purple tomato one step closer to widespread distribution. In addition to its unique color, the purple tomato also has health benefits and a longer shelf life than garden variety red tomatoes, scientists say.
The tomato was developed by a team of scientists, including British biochemist Cathie Martin, who is a professor at the University of East Anglia and a project leader at the John Innes Centre in Norwich, England.
Martin worked on pigment production in flowers for over 20 years, she told CNN. “I wanted to start projects where we could look and see whether there were health benefits for this particular group of pigments,” she said.
The pigments that drew Martin’s interest are anthocyanins, which give blueberries, blackberries and eggplants their rich blue-purple hues. With funding from a German consortium, she decided to engineer tomatoes that were rich in anthocyanins, hoping to “increase the antioxidant capacity” of the fruits.
By comparing regular tomatoes to the engineered purple tomatoes, she would be able to easily identify whether the anthocyanins were linked to any specific health benefits.
To engineer the purple tomatoes, the scientists used transcription factors from snapdragons to trigger the tomatoes to produce more anthocyanin, creating a vibrant purple color.
Martin and her colleagues published the first results of their research in 2008 in an article in Nature Biotechnology.
The results were “stunning,” she said. Cancer-prone mice that ate the purple tomatoes lived around 30% longer than those that ate normal tomatoes, according to the study.
Martin said there are “many explanations” as to why anthocyanin-rich tomatoes may have health benefits. There are “probably multiple mechanisms involved,” she said. “It’s not like a drug, where there’s a single target. It’s about them having antioxidant capacity. It also may influence the composition of the microbiome, so it’s better able to deal with digestion of other nutrients.”
And in 2013, Martin and colleagues released a study that found the purple tomatoes had double the shelf life of their red cousins.
Martin established a spinout company, Norfolk Plant Sciences, to bring the purple tomatoes to market. Nathan Pumplin, the CEO of Norfolk’s US-based commercial business, told CNN that the purple tomato “strikes a cord with people in this very basic way.”
The distinctive purple color means that “it takes no imagination to see that it’s different,” Pumplin said. “It really allows people to make a choice.”
FDA approval and commercialization are next steps
In the past, forays into genetically modified foods have often focused on engineering crops that are more sustainable to produce, he added. But for consumers, the benefits of eating a genetically modified food are murky.
“It’s very abstract, hard to understand,” Pumplin said. “But a purple tomato – you either choose or choose not to consume.” The difference between the GMO (Genetically Modified Organism) product and the non-modified tomato are stark – and the possible health benefits for consumers are also clear.
Pumplin says that consumers are “warming up” to genetically modified foods across the world.
“We look at the problems facing our society as far as sustainability, climate change, health tied to diet and nutrition, and what’s clear from the response from our announcement is that it’s a really important topic to a lot of people,” he said. “I’m encouraged that a lot of people are starting to relook at biotechnology in light of the important challenges.”
At the same time, “GMOs are not a silver bullet,” he said. “It’s one tool in our toolbox as plant scientists, as scientists, agronomists, to improve the food production system.”
The next steps for the purple tomato are FDA approval and commercialization, Pumplin said. “We need to breed excellent, delicious purple tomatoes. We need to work with producers to produce them and distribute them.”
Norfolk will begin to launch limited test markets in 2023 to identify which consumers are most interested in purple tomatoes.
As for the taste? The purple tomato is indistinguishable from your standard red tomato, Pumplin said.
“It tastes like a great tomato,” he said.
Netzfrau Doro Schreier
Netzfrauen auch auf >>> Instagram >>>>mit vielen Bildern und Informationen!
