Sie essen Fisch oder kennen jemanden, der gerne Fisch isst? Mit welchem Gefühl essen Sie oder isst derjenige diesen Fisch? Mit einem guten Gefühl, weil der Fisch in einer Fischfarm nachhaltig gezüchtet wurde? Nachhaltig – bestimmt! Nachhaltig, weil sich die … Weiterlesen →
Sie essen Fisch oder kennen jemanden, der gerne Fisch isst? Mit welchem Gefühl essen Sie oder derjenige diesen Fisch? Mit einem guten Gefühl, weil der Fisch in einer Fischfarm nachhaltig gezüchtet wurde? Nachhaltig – bestimmt! Nachhaltig, weil sich die Auswirkungen … Weiterlesen →
Sie essen Fisch oder kennen jemanden, der gerne Fisch isst? Mit welchem Gefühl essen Sie oder derjenige diesen Fisch? Mit einem guten Gefühl, weil der Fisch in einer Fischfarm nachhaltig gezüchtet wurde? Nachhaltig – bestimmt! Nachhaltig, weil sich die Auswirkungen … Weiterlesen →
Viele Verbraucher waren entsetzt, nachdem bekannt wurde, dass die EU künftig den Verkauf von mit Insekten angereicherten Lebensmitteln erlaubt. Doch die ersten Mehlkäfer (Tenebrio molitor), getrocknet, im Larvenstadium wurden bereits im Juni 2021 zugelassen und die Wanderheuschrecke (Locusta migratoria), gefroren/getrocknet/pulverförmig … Weiterlesen →
Würden Sie das essen, wenn Sie wüssten, dass hohe Dosen von Chemikalien wie Harnstoff, Superphosphate und Diesel verwendet werden. Hinzu kommen Pestizide, Antibiotika, fischabtötende Chemikalien wie Chlor, Natriumtripolyphosphat, Borax und Natronlauge. Nicht gerade appetitlich! Indien ist nach China, Vietnam und … Weiterlesen →
Was kommt in Zukunft auf den Tisch? Viele Verbraucher waren entsetzt, nachdem bekannt wurde, dass die EU künftig den Verkauf von mit Insekten angereicherten Lebensmitteln erlaubt. Doch die ersten Mehlkäfer (Tenebrio molitor), getrocknet, im Larvenstadium wurden bereits im Juni 2021 … Weiterlesen →
Weltweit wächst der Appetit auf Lachs. War Ihnen bekannt, dass Zuchtlachs nachweislich fünfmal toxischer als jedes andere getestete Lebensmittel ist? Zuchtlachs soll sogar eines der giftigsten Lebensmittel der Welt sein und nicht nur eine Katastrophe für die Umwelt, sondern auch für die … Weiterlesen →
Die Zerstörung der Meere hat eine gigantische Dimension angenommen. Während in Lissabon die zweite Ozeankonferenz der UN begonnen hat, um die Ozeane zu retten, zerstört die Fischereiindustrie weiterhin die Ozeane. Es gibt keine nachhaltige kommerzielle Fischereiindustrie. Jedes Jahr werden mehr … Weiterlesen →
Viele Tiere werden in Massentierhaltung für den Verzehr gehalten, nicht anders mit Meeresbewohnern. Jedes Jahr werden etwa 120 Milliarden Fische auf Fischfarmen für den Verzehr getötet. In dieser Zahl sind die Milliarden, die durch Krankheiten, schlechte Haltung und andere Probleme … Weiterlesen →
Während auf der Welt-Biodiversitätskonferenz im chinesischen Kunming die „Erklärung von Kunming“ auf COP15 verabschiedet wurde, spielt sich in den Ozeanen ein schreckliches Desaster ab. Rund 200 Staaten bekennen sich in „Erklärung von Kunming“ zu besserem Artenschutz, leider nur auf dem … Weiterlesen →