Nestlé ist eine der meistgehassten Firmen der Welt und Nestlé ist der größte Lebensmittelkonzern der Welt und hat eine Geschichte, die selbst Hardcore-Industrielle zittern lassen würde. Nestlé ist für viele ein Feindbild, zählt sich selbst aber zu den Guten. 352 Milliarden Produkte, 376 … Weiterlesen →
Was kommt in Zukunft auf den Tisch? Viele Verbraucher waren entsetzt, nachdem bekannt wurde, dass die EU künftig den Verkauf von mit Insekten angereicherten Lebensmitteln erlaubt. Doch die ersten Mehlkäfer (Tenebrio molitor), getrocknet, im Larvenstadium wurden bereits im Juni 2021 … Weiterlesen →
Whistleblower decken Missstände auf, die sonst nicht ans Tageslicht kämen. Doch sind sie ausreichend geschützt? Ein Mann oder eine Frau gegen Milliarden–Konzerne? Wer gewinnt? Genau das zeigt auch der Fall von Yasmine Motarjemi. Sie war Expertin für Nahrungsmittelsicherheit bei Nestlé, … Weiterlesen →
Viele denken, es sei bereits normal, sich so zu fühlen: Müdigkeit, Schlappheit, Konzentrationsschwierigkeiten, Erkältung, oder schlecht heilende Wunden oder sogar an einer Depression zu leiden. Bekommst du auch häufiger eine Erkältung oder eine Grippe? Eigentlich hast du doch alles getan: … Weiterlesen →
Die bittere Seite des hohen Zuckerkonsums ist eine Reihe von Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes, Herzkrankheiten, Schlaganfall und Krebs. Als Zusatz in vielen Lebensmittel oder Getränken wird Zucker als beliebter Geschmacksverstärker in der Ernährungsindustrie eingesetzt. Sogar in Babynahrung versteckt sich oft … Weiterlesen →
Unser Brot natürlich handgeknetet, unsere Milch handgemolken, frisch von der Weide aus artgerechter Tierhaltung und den Joghurt handgerührt mit soeben gepflückten Erdbeeren. Ein erfreuliches Bild, welches uns die Werbung täglich zig Male zu vermitteln versucht. Die Realität ist erschreckend und … Weiterlesen →
Immer mehr Nahrungsgüter sind reine Kunstprodukte, hergestellt aus billigen Imitaten, die teure Zutaten ersetzen. Ob Tiefkühlpizza, Müsliriegel oder Bockwurst – in solchen Lebensmitteln steckt häufig kein einziges Gramm der abgebildeten Früchte, Nüsse oder Fleischsorten. Auch Grundnahrungsmittel wie Brot und Milch … Weiterlesen →
Wir sollten uns beim Essen „Viel Glück!“ wünschen, denn vermehrt gibt es Rückrufe, ob Salmonellen, Noroviren, Kolibakterien, erhöhter Jodgehalt, Listerien oder Verunreinigungen. Und was wir Netzfrauen jetzt erfahren haben, erinnert uns an den Babynahrungsskandal in Frankreich! Wegen des Skandals um mit Salmonellen … Weiterlesen →
Nestle ist einer der meistgehassten Konzerne der Welt. Nestle ist der größte Lebensmittelkonzern der Welt und hat eine Geschichte, die selbst Hardcore-Industrielle zittern lassen würde. Zu seinen Produkten gehören Babynahrung, abgefülltes Wasser, Frühstücksgetreide/Zerealien, Kaffee und Tee, Süßwaren, Milchprodukte, Eis, Tiefkühlkost, … Weiterlesen →
Das Ende der Menschheit? Es könnte früher kommen als wir denken, dank hormonstörender Chemikalien, die die Fruchtbarkeit weltweit mit alarmierender Geschwindigkeit dezimieren. Der massenhafte Kontakt mit Kunststoffen ist ein Risiko, das lange unterschätzt wurde. Für den Fall, dass Sie einen … Weiterlesen →