Wenn Sie Obst kaufen, wissen Sie, woher es kommt und unter welchen Bedingungen es angebaut wurde? Wie schon mit Eiern und Fleisch erklärt, reist auch Obst um die ganze Welt. Eine Kennzeichnungspflicht gilt nur für frisches Obst, nicht für verarbeitete Erzeugnisse … Weiterlesen →
Es gibt keinen Grund, Frauen weniger zu zahlen als Männern, denn noch nie waren Frauen so gut ausgebildet wie heute. Zwischen 1995 und 2017 haben in Deutschland fast ebenso viele Frauen wie Männer ein Studium begonnen. Fast 12 000 Euro Gehaltsdifferenz … Weiterlesen →
Früher freute man sich auf die sommerfrischen Erdbeeren aus dem Freiland. Sie läuteten den Sommer ein. Heute gibt es Erdbeeren zu jeder Jahreszeit. Und obwohl es ohnehin schon ein ökologisch unverantwortlicher Luxus-Konsum ist, kommt noch die Plastikverpackung hinzu. Doch woher kommen … Weiterlesen →
Bereits 2014 berichteten wir in unserem Beitrag: „Das bittere Geschäft mit den Orangen“ über die Zustände, die in der Orangenproduktion herrschen. Damals richteten wir unser Augenmerk vor allem auf den weltweit größten Orangenproduzenten Brasilien. Im Fokus standen die Plantagen des größten … Weiterlesen →
Lebensmittel sind nicht mehr preiswert, sie sind billig. Die Rotstift-Aktionen von Aldi und Co. haben Auswirkungen auf den gesamten Handel. Viele Wettbewerber orientieren sich in der Gestaltung von Preisen am Discount-Marktführer und versuchen, sich wiederum zu unterbieten. Es kommt zu einem Preiskampf zwischen … Weiterlesen →
Es gibt keinen Grund, Frauen weniger zu zahlen als Männern, denn noch nie waren Frauen so gut ausgebildet wie heute. Zwischen 1995 und 2016 haben in Deutschland fast ebenso viele Frauen wie Männer ein Studium begonnen. Fast 12 000 Euro Gehaltsdifferenz … Weiterlesen →
In Deutschland startet die Erdbeersaison im Mai. Doch woher kommen die Erdbeeren, die Sie bereits jetzt im Winter beim Discounter kaufen können? Die Erdbeeren, die im Winter uns mit der roten Farbe anlächeln, haben einen weiten Weg hinter sich. Sie kommen häufig … Weiterlesen →
Lebensmittel sind nicht mehr preiswert, sie sind billig. Die Rotstift-Aktionen von Aldi und Co. haben Auswirkungen auf den gesamten Handel. Viele Wettbewerber orientieren sich in der Gestaltung von Preisen am Discount-Marktführer und versuchen, sich wiederum zu unterbieten. Es kommt zu einem Preiskampf zwischen … Weiterlesen →
Der deutsche Lebensmittelhandel wird von den sogenannten Big Four beherrscht. Nur vier große Lebensmittelkonzerne vereinen 85 % des Absatzmarktes auf sich. Dieses Übergewicht gibt ihnen die Macht über die Konsumenten, denn die meisten Deutschen kaufen dort ihre Lebensmittel, angelockt durch billige Angebote. Diese … Weiterlesen →
Verbraucher sollten beide Produkte nicht verzehren, weil sie Fremdkörper enthalten könnten. Glassplitter in Apfel-Dessert und Kunststoffpartikel in Nussschokolade