Junkfood-ähnliche Warnhinweise wie auf Zigarettenpackungen – It’s time for junk foods to carry graphic warnings similar to cigarette packets to combat the obesity epidemic.

Fast Food, oft auch als Junk Food bezeichnet, soll in Zukunft ähnliche Warnhinweise erhalten, wie es sie auf Zigarettenpackungen bereits gibt. So soll die Fettleibigkeitsepidemie bekämpft werden. London plant, Junk-Food-Werbung in öffentlichen Verkehrsmitteln zu verbieten. Amsterdam hat die Werbung für ungesunde Lebensmittel, die Kinder … Weiterlesen →

Zeitbombe Diabetes in Asien – Der Einfluss von Fast Food – Exporting Diabetes to Asia: The Impact of Western-Style Fast Food

Die westliche Ernährung hat auch in Asien ihre Spuren hinterlassen. Übergewicht, Diabetes und Bluthochdruck haben rapide zugenommen. Immer mehr Kinder leiden an Übergewicht und den daraus entstehenden Folgen. Auch in Asien boomen die Fastfood-Ketten. Obwohl Fast-Food-Ketten von Gesundheitsexperten oft viel Kritik einstecken … Weiterlesen →

McDonald’s gesund und nachhaltig? Vorsicht: 28 Millionen Bücher gibt McDonald’s Deutschland an Kinder aus – In den USA erfolgt Rückruf von 29 Millionen Fitness-Armbändern für Kinder – 29 McDonald’s recalls 29 million fitness trackers in the US that were included in some of its Happy Meals

McDonald’s – über Jahrzehnte das Flaggschiff der amerikanischen Fastfood-Industrie – steckt weiterhin in der Krise. Der für seine fettigen Burger bekannte Konzern lässt sich immer wieder etwas Neues einfallen, um seine noch gebliebenen Fans bei Laune zu halten oder um … Weiterlesen →

Elon Musks Bruder gründet ein Farm-to-Table-Restaurant, das Gerichte für 5 $ anbietet – Elon Musk’s Brother Is Launching A Farm-To-Table Restaurant Serving $5 Meals

Der Paypal-Gründer Elon Musk war durch den Verkauf seines Online-Bezahldienstes an Ebay Mehrfach-Millionär geworden. Zu einem noch reicheren Mann macht ihn der Tesla-Börsengang 2012. Sein kleiner Bruder Kimbal ist ebenfalls an Tesla beteiligt und kommt auch aus der Tech-Branche. Aber wie … Weiterlesen →

Chicken McNuggets …und macht dumm

Chicken McNuggets bestehen gerade mal aus 46 % Hähnchenfleisch. Der Rest besteht aus Wasser, Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogenphosphat, Monocalciumphosphat, Pfeffer, Zucker, Sellerie, Sellerieextrakt, Glucosesirup, Maismehl und einigem mehr. Unter welchen Bedingungen die Hühner aufgewachsen sind und welche Qualitätsansprüche das Fleisch erfüllt, lässt sich … Weiterlesen →

Chicken McNuggets – ist was? … und macht dumm

Chicken McNuggets bestehen gerade mal aus 46 % Hähnchenfleisch. Der Rest besteht aus Wasser, Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogenphosphat, Monocalciumphosphat, Pfeffer, Zucker, Sellerie, Sellerieextrakt, Glucosesirup, Maismehl und einigem mehr. Unter welchen Bedingungen die Hühner aufgewachsen sind und welche Qualitätsansprüche das Fleisch erfüllt, lässt sich … Weiterlesen →