Verrückter geht es nicht mehr! Fleisch, Milch und Eier werden um die Welt gekarrt- EU ist größter Fleisch- und Eierproduzent- aber importiert Eier und Fleisch aus Latainamerika und Asien!

Mit der  Strategie „Vom Hof auf den Tisch“ der EU wird das Ziel verfolgt, die Lebensmittelproduktion auch nachhaltiger zu gestalten. Doch schaut man sich genau an, woher Fleisch und Eier importiert werden, hat dies nichts mit Nachhaltigkeit zutun. Die Europäische … Weiterlesen →

Der Geschmack der Konsumenten ändert sich, was McDonald’s und Coca Cola schmerzhaft spüren – Changing consumer tastes hurt McDonald’s and Coca-Cola

In den USA hat sich seit einigen Jahren ein medial sehr präsentes Gesundheitsbewusstsein entwickelt. Der Kampf gegen Übergewicht – vor allem bei Kindern – wird offensiv angegangen. Dass Cola und andere Softdrinks absolute Kalorienbomben sind, wird die meisten Kindern bereits … Weiterlesen →