„Wachse oder weiche!” – nicht anders in der industriellen Landwirtschaft. Es sind nur einige wenige, die durch Zusammenschlüsse den Markt dominieren. Immer mehr Großbauern, ob Milchvieh- und Schweinehalter, profitieren von den nach Größe gezahlten Direktsubventionen der EU. Auch das kostbare Ackerland … Weiterlesen →
Die Kohlendioxidemissionen können weiter steigen, die polaren Eiskappen können weiter schmelzen, die Ernteerträge können weiter sinken, die Wälder der Welt können weiter brennen, Küstenstädte können weiterhin in den steigenden Meeren versinken und Dürren können weiterhin fruchtbare Ackerflächen auslöschen, aber die … Weiterlesen →
Eine Reihe von Milchbauern in den USA kehrt bereits der Branche den Rücken. Unter ihnen Kaliforniens ältester Milchbetrieb. Immer mehr Studien belegen, dass Kuhmilch gut für Kälber sei, aber nicht für uns Menschen. Immer mehr Verbraucher entscheiden sich deshalb auch … Weiterlesen →
Aus der industriellen Tretmühle ganz auszubrechen, ist unmöglich, aber jeder Schritt in diese Richtung bedeutet inneres Wachstum und eine stärkere Verbundenheit mit allem, was unser Leben unterstützt und für das wir dankbar sind. Mit Landwirtschaft Geld zu verdienen war immer … Weiterlesen →