Von verdorbenem Thunfisch über gefälschten Wodka mit Methylalkohol bis hin zu Pferdefleisch. Ein neuer Trend, der in Europa entdeckt wurde, war die Fälschung von ‚Pferdepässen‘: In einem Fall wurden Pferde, die mit gefälschten Dokumenten nach Italien transportiert wurden, angeblich um … Weiterlesen →
Gammelfleisch, für den Verzehr ungeeignet. Die Verbraucher sind schutzlos. Das Gammelfleisch wird zu Wurst verarbeitet und dank vieler Gewürze und Zusatzstoffe kann man den Geruch nicht mehr wahrnehmen. Bilder von grauem, stinkendem Geflügelfleisch, Abfälle aus anderen Fabriken, billig eingekauft. Verdorbenes Fleisch, neu etikettiert, … Weiterlesen →
Kontrolleure schlagen in einem Brandbrief Alarm – Die zugespielten Fotos, so scheint es, sind wohl doch keine Ausnahme. In großen Schlachthöfen hängen die Schweinehälften am Band. Am Untersuchungspodest rattern 1200 bis 1400 Schweinehälften pro Stunde an den Fleischbeschauern vorbei. Herbert Ahrens, … Weiterlesen →
Es ist eine bis heute vor allem auch landwirtschaftlich geprägte Region. Das Oldenburger Münsterland weist die größte Dichte an Geflügel-, Schweine- und Rinderzuchtbetrieben in Deutschland auf. Hier befindet sich das „Silicon Valley der Agrarindustrie“. Die industrielle Fleischproduktion findet vor allem in … Weiterlesen →
Mögliche bakterielle Verunreinigung in Rindfleisch! Betroffenes Fleisch wurde nach Deutschland geliefert, aber auch in die EU-Mitgliedsstaaten Belgien, Dänemark, Frankreich, Italien, Niederlande, Portugal, Spanien und Schweden! Bereits am 10. Oktober 2014 informierten niederländische Behörden das europäische Schnellwarnsystem RASFF (Referenznummer: 2014.1388) über eine mögliche … Weiterlesen →
Es ist eine bis heute vor allem auch landwirtschaftlich geprägte Region. Das Oldenburger Münsterland weist die größte Dichte an Geflügel-, Schweine- und Rinderzuchtbetrieben in Deutschland auf. Hier befindet sich das „Silicon Valley der Agrarindustrie“. Die industrielle Fleischproduktion findet vor allem in … Weiterlesen →
Pferdefleisch in der Lasagne, Pferdefleisch in Ravioli, Pferdefleisch in Tortellini. Pferdefleisch und kein Ende in Sicht: Wie das Jahr anfing, so endet es – mit einem Pferdefleischskandal, nur diesmal aus einer „Fabrik für Antikörper“. Als würde die Pharma-Lobby nicht schon genug Profit … Weiterlesen →
Staatsanwaltschaft Oldenburg ermittelt schon wieder wegen Gammelfleisch! Pferdefleisch in der Lasagne, Pferdefleisch in Ravioli, Pferdefleisch in Tortellini. Seit 2011 wurden die Fleischhändler, Metzgereien und weiterverarbeitenden Lebensmittelfirmen mit Rindfleisch aus den Niederlanden beliefert, dem möglicherweise Pferdefleisch beigemischt worden war. Aber nicht nur … Weiterlesen →