Europaweite Rückrufaktion! Nach Serbien jetzt auch Noroviren in tiefgekühlten Himbeeren aus Polen – Polish raspberries tainted with norovirus recalled from 8 EU countries

Eine Infektion mit Noroviren löst bei Menschen in der Regel heftigen Durchfall, Übelkeit und Erbrechen aus. Meist kommen dazu starke Bauchschmerzen und Muskelschmerzen. In manchen Fällen treten zudem leichtes Fieber und Kopfschmerzen auf. Die starken Brechdurchfälle können zu Dehydration führen. … Weiterlesen →

Nestlé-Instantnudeln weltweit unter Verdacht- „unsicher und gefährlich“ – Five African countries withdraw Maggi noodles

Nestle hat in Indien Instantnudeln mit erhöhten Bleiwerten verkauft. Der Oberste Gerichtshof verhängte sogar ein Verkaufsverbot. Die angeblich mit Blei belasteten Maggi-Nudeln werden nun auch außerhalb von Indien untersucht. Selbst die US-Gesundheitsbehörde hat sich eingeschaltet und fünf afrikanische Länder ziehen … Weiterlesen →

Blei in Nudeln – Nestlé und den indischen Clooneys drohen Klage in Indien – Maggi noodles row: Case lodged against Nestle, 5 others

 Die Chemiekeulen von Nestlé MAGGI bestimmen den Geschmack unseres Essens weltweit. In aller Herren Länder begegnet man der Maggi-Palette. In Imbissbuden und Gaststätten, in afrikanischen Dorfläden und in US-Supermärkten. Dem Schweizer Nestlé-Konzern droht nun eine Anklage in Indien. Die indische Behörde … Weiterlesen →

EFSA warnt: Acrylamid – Krebsgefahr aus Lebensmitteln (Kaffee, Röstkartoffelerzeugnisse, bestimmte Babynahrungsmittel u. v. m.)

Das krebserregende Acrylamid bereitet derzeit der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) Kopfschmerzen. Acrylamid nehmen wir vermutlich schon seit langem auf, denn kohlenhydratreiche Lebensmittel werden seit ewigen Zeiten gegrillt, gebacken, gebraten oder frittiert. Acrylamid hat sich im Tierversuch als erbgutschädigend und krebserregend erwiesen. … Weiterlesen →