Ein Brot, das Ihr Leben verändert – Life changing bread „Ein Brot, das Ihr Leben verändert”, so wird momentan in einigen Blogs ein Brot beworben, das nur aus Nüssen, Samen und Haferflocken besteht. Life-Changing-Bread heißt es korrekt. Durch die reichlich … Weiterlesen →
Ein tolles Rezept: Körnerbrot über Nacht Heute ein Rezept für Körnerbrot selbst gemacht und das ist super lecker! Natürlich kann man auch tolle Körnerbrötchen damit machen und für unterwegs ein Körner-Konfekt. Einfach kleine Teiglinge abstechen und rundum in beliebigen Körnern … Weiterlesen →
Sie haben die Schokolade aus den Supermärkten satt? Sie haben es satt, Marken zu unterstützen, denen Sie nicht vertrauen? Sie wissen Bescheid über Kinderarbeit auf Kakaoplantagen? Sie wissen außerdem Bescheid über die Armut von Kakaobauern? Und dennoch: Sie lieben Schokolade? Kein … Weiterlesen →
„Zieh mich hoch!“ Tiramisu ist ein italienisches Dessert, das bestens geeignet ist, um Müdigkeit zu vertreiben. Das italienische Wort Tiramisù, welches ins Deutsche übersetzt „zieh mich hoch“ heißt, passt daher wirklich sehr gut für diese kleine Köstlichkeit. Ein gut gemachtes … Weiterlesen →
An den Weihnachtstagen mal ganz anders essen. Welche Alternativen es so geben kann und dass auch noch in mehreren Gängen ohne Fleisch, ohne Geflügel und ohne Fisch geht, stellt unsere Netzfrau Rosi Bachmann in ihrem Beitrag vor. „Weihnachten ohne die … Weiterlesen →
Niklaus und Niklaudia bringen über Nacht vegane Trüffelkugeln aus Datteln – Selbstverständlich aus Eurer Eigenherstellung, wenn sie denn von den beiden verteilt werden sollen. Niklaus und Niklaudia holen sie sich dann ab und ihnen ist klar, nix Verpackung, sondern auf … Weiterlesen →
Butter selbstgemacht Es ist kinderleicht, Butter selbst herzustellen, und eine Gaumenfreude ist es dazu. Zutaten: (Bio-)Schlagsahne 1 Prise Salz Werkzeuge: 1 Sahneschüssel 1 Mixer 1 Gabel 1 Löffel 1 Tellerchen